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아무나
남은 치킨 볶음밥, 남은 치킨으로.. 마늘간장 치킨볶음밥
레시피 ID: 6940703
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
먹고 남은 치킨 몇 조각, 다시 데워 치킨으로 먹기에는 양이 적어요. 그래서 남은 치킨은 늘 볶음밥이나 주먹밥, 밥에 넣어 간단하게 한 끼를 해결합니다. 남은 치킨이 양념치킨이 아닌 간장치킨과 후라이드라 마늘간장 양념을 더해 볶음밥을 했습니다. #치킨, #치킨요리, #치킨볶음밥, #치밥, #볶음밥, #남은치킨볶음밥, #마늘간장치킨볶음밥
재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 밥1.5 공기
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🍽️ 통깨1 큰술
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 치킨6 조각
조리 순서
1
남은 치킨 6조각 입니다. 날개살도 있고 가슴살도 있고 그렇습니다.
2
뼈를 발라낸 치킨은 가위를 사용해 잘게 잘라 줍니다.
3
달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진마늘 1큰술, 양파 1/4개를 곱게 다져 넣고 볶아 줍니다.
4
양파가 투명하게 볶아지면 준비한 치킨을 넣고 고루 볶아 줍니다.
5
그리고 굴소스 1큰술, 간장 1큰술을 넣고 고루 볶아 줍니다.
6
그리고 청양고추 2개를 다져 넣고 한번 고루 섞어 줍니다.
7
그리고 밥 1 + 1/2공기를 넣고 국자 엉덩이로 눌려 주면서 밥을 고루 볶아 줍니다.
8
그리고 밥을 후라이팬에 최대한 넓게 펼쳐 눌려 준 후 마지막에 통께 한 큰 술을 넣고 볶아 줍니다.