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초급

라면땅

레시피 ID: 6834788 • 2025.10.14

조리시간

5분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

심심풀이 간식으로 좋은 라면땅입니다. 바삭한 라면에 설탕을 넣어 달콤하면서도 고소합니다.

재료면 요거며면 충분하당. 그리고 당연히 프라이팬이 있어야겠죠.

우선 라면은 잘게 부숴줘야 합니다. 라면사리는 너무 눅눅하기때문에 왠만하면 완전 잘게 부수는게 좋아요. 그래야 바삭바삭하답니다.

저는 라면땅할때는항상 라면 끓이는 냄비에해요. 프라이팬으로 하면 면들이 밖으로 다 튀어나가거든요. 그러니 냄비에 설탕을 크게 세큰술 푹푹 넣습니다!

열을 가하면 설탕이 요래요래 녹아요. 물엿처럼.

알갱이가 하나없이 완벽하게 녹혀주구요. 불을 너무 세게하면 설탕이 타 버릴 수가 있으니 불조절 심경써주세요.

부순 라면사리를 넣고 녹힌설탕을 골고루 묻혀준다는 형식으로 계속 볶아주세요.

볶다보면 색이 요렇게 갈색으로 변한답니다. 그러면 끝난거에요. 그렇다고 여기서 바로 먹는게 아니고 완전식혀준후 먹어야 합니다. 완전식히지 않으면 라면땅이 눅눅해요.