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아무나

세일해서 사온 느타리로 만든 느타리 버섯 볶음

레시피 ID: 7012419 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

5인분

난이도

아무나

카테고리

한식

버섯 좋아하는 막둥이를 위해 버섯 볶았어요

요리스푼 도마 조리용나이프 웍 완성접시

느타리 버섯 사온거 손질합니다 버섯 손질법 레시피

밑둥떼고 하나씩 뜯어주세요 도마 , 조리용나이프

같이 넣을 부재료 당근, 양파, 고추도 썰어서 준비합니다

웍에 식용유 2큰술에 다진마늘 1큰술 넣고 들들 볶아주다가 웍 , 요리스푼

야채 넣고 볶아줍니다

그리고 버섯 넣고..

굴소스 1큰술, 참치액 1큰술, 간장 1큰술, 요리당 1큰술 넣고

물 100ml 붓고 물기가 없어질때까지 끓여줍니다

물기가 거의 졸을때까지 센불에 끓여 물기 날려주면 됩니다 이게 끓이다 보면 버섯이랑 야채에서 또 물이 나와요 그 물이 다 졸을때까지 끓여주면 버섯에 간이 베서 맛있어져요

다 됐음 참기름 1큰술, 통깨 1작은술 뿌려주면 느타리 버섯 볶음 완성입니다