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고추장 오뎅볶음 맛나게 만들었어요~
아무나

고추장 오뎅볶음 맛나게 만들었어요~

레시피 ID: 6869441 • 2025.10.14
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조리시간
5분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

원래는 고춧가루로만 오뎅볶음을 만드는데 이날은 고추장도 넣어봤어요
떡볶이 같은 느낌으로요~

태그

#고추장오뎅볶음 #고추장어묵볶음 #어묵볶음 #매콤어묵볶음 #오뎅볶음 #매콤오뎅볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 대파
    1/4 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 T
  • 🍽️ 물
    2 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 당근
    1/3 개
  • 🍽️ 고추장
    1 T
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 긴어묵
    3

조리 순서

1

어묵은 먹기좋게 썰어 따뜻한물에 잠시 담가 기름기를 빼줘요

조리 과정 1
2

파랑 양파랑 당근도 먹기좋게 썰어주세요

조리 과정 2
3

양념장은 분량대로 넣어서 미리 만들어주세요

조리 과정 3
4

팬에 기름을 붓고 파를 넣어 파기름을 내주세요

조리 과정 4
5

양파랑 당근도 넣어서 볶아주세요

조리 과정 5
6

채소는 센불에 볶아주고

7

채소가 다 익으면 어묵도 넣어요

8

양념이 퍽퍽한 느낌이 들면 물 두스푼을 넣어서 자글자글하게 해주세요

9

다 익었을때 깨소금을 뿌려주면 완성!

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