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아무나
달짝지근한 양파볶음 짱 맛있어
레시피 ID: 6916568
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
양파볶음 하나만 있어도 밥 한그릇 순삭~
달짝지근 매콤하게!! 밥 반찬으로 그만이네요 ^^
달짝지근 매콤하게!! 밥 반찬으로 그만이네요 ^^
태그
#양파볶음
#밥반찬
#밑반찬
#여름반찬
#간단한요리
재료
주재료
-
🍽️ 양파2 개
-
🍽️ 청양고추3 개
-
🍽️ 고춧가루1/2 큰술
-
🍽️ 굴소스1.5 큰술
-
🍽️ 올리고당1/2 큰술
-
🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 깨소금적당량
조리 순서
1
깨끗이 손질한 양파는 채 썰어 주시고 청양고추는 4등분으로 썰어 잘게 다져주세요
2
그리고 팬에 식용유를 적당히 두르고 양파 투하 !
3
센 불에서 빠르게 볶은 뒤 올리고당 반 큰술, 고춧가루 반 큰술 그리고 굴소스 1큰술 반을 넣고 (올리고당은 기호에 따라 ~~ 선택 가능)
4
또 다시 빠르게 휘리릭 ~~ 센 불
5
뒤이어 청양고추를 넣고 또 빠르게 휘리릭 ㅋㅋㅋㅋㅋ
6
금방 숨이 죽어 버리는 양파 특성상 빠르게 볶아 주셔야 아삭한 양파의 식감이 사라지지 않아요