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아무나
엄마표 짜장덮밥
레시피 ID: 6904598
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
중식
레시피 소개
백만년만에 짜장 만들었어요 ㅎ
오랜만에 먹으니 맛도 굿~
가족들도 맛나게 잘 먹어 주네요
오랜만에 먹으니 맛도 굿~
가족들도 맛나게 잘 먹어 주네요
태그
#짜장
#엄마표짜장
#짜장덮밥
#덮밥
#엄마표
#주말별식
재료
주재료
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🍽️ 양파2 개
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🍽️ 물2 T
-
🍽️ 소고기150 g
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🍽️ 식용유1/2 컵
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🍽️ 녹말가루2 T
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🍽️ 비트약간
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🍽️ 춘장1 봉지
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🍽️ 껍질콩5
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🍽️ 콜라비1/4 개
조리 순서
1
춘장은 오일 넉넉히 넣고 볶아 놓아요
2
다른팬에 오일둘러 양파부터 충분히 볶아 줍니다
3
달큰한 냄새가 나면 비트 넣고
4
콜라비도 넣고 볶아요
5
색이 화려합니다 ㅎ 소고기도 넣고 볶을게요
6
감자는 전자렌지로 살짝 삶아서 넣었어요 전자레인지
7
볶은춘장을 넣고 잘 섞어요
8
물 1컵 붓고 끓이다가 물녹말로 농도 조절하면 완성~