당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

레시피 ID: 6920227 • 2025.10.14

조리시간

5분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

애호박과 양파이 살캉하게 씹히면서 재료 본연의 단 맛이 살아나는 볶음요리.
요즘처럼 비가 자주 오고 입맛 없을 땐 고추장 넣고 쓱쓱 비벼서 비빔밥으로 먹어도 맛있고 밑반찬으로도 참 좋답니다:)

애호박은 5mm 정도로 반달썰기를, 양파는 채를 썰어주세요.

팬을 달구면서 식용유 2숟갈을 두르고 양파, 다진마늘을 넣고 1분간 볶아주세요.

호박 넣고 국간장 1티스푼 넣어 밑간을 해준 후 1분간 더 볶아주세요.

뒤이어 새우젓 1/2숟갈을 넣어 골고루 섞어가면서 2~3분간 더 볶아주시면 완성! 잔열로도 익기 때문에 호박이 투명해질 때까지 계속 볶지 않으셔도 괜찮습니다.