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아무나
꽈리고추 간장멸치볶음 만드는법 바삭한 밑반찬요리
레시피 ID: 6975599
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
맛있는 꽈리고추 멸치볶음 만들어 볼께요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 설탕1 t
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 식용유1 T
-
🍽️ 간마늘1 t
-
🍽️ 꽈리고추10
-
🍽️ 잔멸치80 g
조리 순서
1
꽈리고추 간장멸치볶음 만드는법 시작해 볼께요.
2
우선 기름을 두르지 않은 마른 후라이팬에 멸치의 수분도 날리고 비린내도 나지 않게 살살 타지않게 볶아서 바닥에 떨어진 가루나 불순물은 버리고 후라이팬에 구운 잔멸치를 넣고 기름을 두르고 멸치가 반투명해 질정도로 볶아 주세요.
3
그리고 거기에 간장 1T.식용류1T.설탕1t.통깨약간.간마늘1t. 을 넣고 잘 볶아 주세요.
4
꽈리고추를 넣고 함께 볶아 주세요. 꽈리고추가 큰 것은 반 잘라서 넣어 주세요.
5
그럼 맛있는 꽈리고추 멸치볶음 완성이네요.
