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아무나
밥반찬 꽈리고추 멸치볶음~*
레시피 ID: 6920353
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
밥도둑 꽈리고추 멸치조림
태그
#밥반찬
#꽈리고추멸치볶음
#멸치볶음
#멸치조림
#쉬운반찬
#멸치
재료
주재료
-
🍽️ 간장4 스푼
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🍽️ 물3 스푼
-
🍽️ 다진마늘1 스푼
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 올리고당3 스푼
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🍽️ 통마늘4
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🍽️ 카놀라유적당량
-
🍽️ 꽈리고추200 g
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🍽️ 손질된다시멸치1 줌
조리 순서
1
손질된 멸치 준비했고요 꽈리고추 꼭지를 떼고 소금물에 담가 깨끗이 씻은 후 포크로 콕 콕 찔러 준다
2
궁중팬에 물 간장 올리고당을 넣고 섞어준다
3
꽈리고추 편 썬 통마늘 넣고
4
양념이 거의 조려지면
5
멸치 다진마늘 통깨 솔솔~ 카놀라유 기름을 두르고
6
슥슥~ 볶아 그릇에 담아내면 완성입니다