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브로콜리 계란밥
초급

브로콜리 계란밥

레시피 ID: 6925805 • 2025.10.14
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조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

브로콜리 계란밥 간단하게 먹기 좋아요
고소한 참기름 냄새가 솔솔 나는 건강식이에요

태그

#브로콜리 #계란밥 #간장밥 #볶음밥 #건강 #영양

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    7 개
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 들기름
    1 T
  • 🍽️ 밥
    2 공기
  • 🍽️ 달걀
    2 개
  • 🍽️ 진간장
    3 T
  • 🍽️ 깨
    1 T
  • 🍽️ 브로콜리
    2 덩이
  • 🍽️ 원당
    1 T

조리 순서

1

달걀 두개를 중불로 익혀주세요

조리 과정 1
2

마구 휘저어서 스크램블을 만들어 주세요

조리 과정 2
3

브로콜리를 손으로 박박 문지르며 씻어주세요 먹기 좋게 잘라주세요

조리 과정 3
4

밥 두공기를 준비합니다

조리 과정 4
5

작은 마늘 7개를 준비합니다

조리 과정 5
6

브로콜리에 물을 넣고 센불에 익혀주세요 물이 증발합니다

7

브로콜리가 부드럽게 익으면 편으로 자른 마늘을 넣고 들기름에 볶아주세요

8

밥 위에 간장 2T 원탕 1T 갈아둔 깨 1T를 넣고 섞어주세요

9

브로콜리에 간장 1T를 더 넣고 달걀을 넣어 약불에 섞어주세요

10

참기름 1T를 넣고 골고루 섞어주세요 맛있게 먹어요

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