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아무나
팽이버섯돼지고기볶음 레시피
레시피 ID: 7013024
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
팽이버섯돼지고기볶음 레시피 입니다.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 팽이버섯1 봉지
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🍽️ 통깨1 T
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🍽️ 굴소스0.5 T
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🍽️ 식용유2 T
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🍽️ 돼지고기 다짐육100 g
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
프라이팬
실리콘주걱
조리 순서
1
팽이버섯은 밑둥 제거하고, 흐르는 물에 세척해주세요.
2
대파는 쫑쫑 썰어 준비합니다. 도마 , 조리용나이프
3
양파는 길쭉길쭉하게 썰어주세요.
4
달군 프라이팬에 식용유 2T 가량만 둘러주세요. 프라이팬
5
다진마늘 1T 넣어주세요.
6
돼지고기 다짐육은 100g 정도 사용했습니다.
7
손질한 양파도 모두 넣어주세요.
8
양파가 흐물흐물 해질 때까지 볶아 주세요. 실리콘주걱
9
양파가 흐물해지면 간장 1T 넣어주세요.
10
굴소스 0.5T 들어갑니다.
11
양념이 골고루 섞이도록 약 30초 정도 잘 저어주세요.
12
팽이버섯과 대파도 모두 넣어줍니다.
13
약 30초 정도 다시 한번 더 볶아 줍니다.
14
가스레인지 불 끄고 참기름 1T 둘러주세요.
15
통깨 1T 뿌려 마무리 해주시면 됩니다.