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굴소스 해물볶음밥 만들기
초급

굴소스 해물볶음밥 만들기

레시피 ID: 5956388 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
-
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

굴소스를 넣어 해물의 비린 맛을 잡았어요~ 중국식 해물볶음밥!

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 애호박
    1/2 개
  • 🍽️ 해물믹스
    1 컵
  • 🍽️ 달걀
    2 개
  • 🍽️ 카놀라유
    적당량
  • 🍽️ 매운 굴소스
    2 큰술

조리 순서

1

팬에 풀어놓은 달걀을 넣고 휘휘 섞어 스크램블에그를 만들어 주세요.

조리 과정 1
2

다른 팬을 달군 후 기름을 두르고 애호박을 볶다가 해물, 밥을 넣어 볶아 주세요. 해물이 부서지지 않게 조심해서 고루 섞은 후 미리 만든 계란을 넣어 주세요.

조리 과정 2
3

굴소스, 소금, 후추, 참기름으로 간을 맞춰 주세요.

조리 과정 3