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영양 만점 오리고기 볶음밥
초급

영양 만점 오리고기 볶음밥

레시피 ID: 6934753 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

오리고기 야채 볶음밥 한그릇요리 입니다

태그

#오리고기 #볶음밥 #계란 #건강 #한그릇요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    4 T
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 T
  • 🍽️
    2 공기
  • 🍽️ 달걀
    2 개
  • 🍽️ 새송이버섯
    1/2 개
  • 🍽️
    1/4 개
  • 🍽️ 미향
    2 T
  • 🍽️ 매실청
    1 T
  • 🍽️ 생강즙
    1/2 T
  • 🍽️ 스테이크소스
    1 T
  • 🍽️ 오리고기
    250 g
  • 🍽️ 당근2cm
    1 조각
  • 🍽️ 돌자반
    적당량

조리 순서

1

오리고기를 한번 씻어서 1cm 길이로 썰어 주세요

조리 과정 1
2

미향 2T 매실청 1T 간장 1T 생강즙 1/2T 넣고 섞어주세요

조리 과정 2
3

당근 2cm 새송이버섯 반개 양파 반개를 곱게 다져줍니다

조리 과정 3
4

양념해 둔 오리고기를 가운데 넣고 센불에 볶아주세요

조리 과정 4
5

고기와 야채를 골고루 섞으면서 익혀주세요

조리 과정 5
6

밥 두공기를 넣고 뒤집개로 골고루 섞어주세요

7

달걀 2개 준비합니다 해동된 다진마늘 1/2T 천수간장(베트남) 4T 스테이크 소스 1T 넣고 섞어주세요

8

파를 넣고 섞어주세요

9

팬 가운데 식용유 두르고 달걀 2개를 넣고 익혀주세요

10

뒤집개로 저어서 달걀이 익으면 볶음밥과 섞어주세요

11

돌자반을 뿌리고 맛있게 먹어요