당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

돼지불고기 황금레시피 - 고추장양념 이렇게 하면 꿀맛

레시피 ID: 6849712 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

마트갔더니 앞다리를 쎄일하길래 얼른 사왔답니
다
저렴할때 찌개거리 불고기거리 사와서 푸짐하게 밥상을 차릴수 있었답니다

뒷다리보단 앞다리가 퍽퍽하지않고 더 맛있어서 불고기로 더 좋아요 뭐니뭐니해도 돼고기가 신선해야 냄새 안나고 고 소하니 맛있답니다 달달매콤이 좋으면 설탕이나 올리고당 약간 더 넣으세요

분량대로 양념을 넣고 섞어주세요 먹다남은 소주는 고기볶을때 넣으면 좋으니 버리 지말고 꼭 보관하세요~

양념은 넉넉하게 고기에 버무려주세요 너무 뻑뻑하다 싶으면 소주약간 더 넣어줘도 되 요

팬에 돼지불고기를 볶아 줍니다 쎈불에 볶으면 탈수있으니 약중불로 살살 볶아주 세요~ 불고기용 고기는 얇기때문에 서로 엉겨붙어 있으 니 풀어가며 익혀 줘야해요

어느정도 거의 익었을때 양파,대파를 넣고 한번 더 볶아주세요 손님상에 낼때는 양파가 너무 무르게 익지않은게 보기에도 맛도 좋아요~ 돼지불고기 황금레시피 정말 간단해요~