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아무나

맛있는 잡채만들기

레시피 ID: 7019968 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

돼지고기 듬뿍 넣고 만든 호로록 잡채 만들어보았어요. 오늘의 요리 잡채 만들어보아요.

믹싱볼 채반 냄비 도마 조리용나이프 조리용스푼 프라이팬

끓는 물에 당면 넣고 10분 이상 삶아요. 냄비 , 채반

편마늘 준비해요. 잡채용 돼지고기에 편마늘과 간장, 참기름, 올리고당 넣고 조물조물해요. 간장3스푼, 참기름1스푼, 올리고당 반스푼 프라이팬 , 조리용스푼

사각어묵은 4등분 후 얇게 썰어 프라이팬에 식용유 두르고 간장 1스푼 넣고 달달달 볶아요. 도마 , 조리용나이프

당근은 채 썰어 프라이팬에 식용유 두르고 달달달 볶아요.

맛살은 반으로 자르고 3등분 해서 프라이팬에 식용유 두르고 눌러주면서 볶아요.

프라이팬에 식용유 두르고 느타리버섯에 소고기 다시다 1티스푼과 간장 1스푼 넣고 달달달 볶아요.

모든 재료가 준비됐다면 깨 2스푼 솔솔 뿌려요. 믹싱볼

당면과 모든 재료를 담고 간장, 설탕, 참기름, 올리고당 넣고 당면이 풀리도록 잘 털면서 조물조물해주고 부족한 간은 입맛에 맞게 추가하면 좋아요. 간장6스푼, 설탕2스푼, 참기름 4스푼, 올리고당 1스푼, 깨 2스푼