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중급

언제먹어도 맛있는 감자스팸볶음, 스팸감자채볶음 만드는법(감자햄볶음 재료)

레시피 ID: 7018948 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

중급

카테고리

한식

요즘 종종 밑반찬을 만들고 있는데요. 오늘은 한국인이라면 누구나 좋아할 만한 스팸감자채볶음을 만들었어요. 은근 어렵지 않아서 자주 해먹는 반찬 중 하나입니다.

믹싱볼 채반 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 웍

감자를 채 썬 후에 볼에 담아서 물을 가득 담아 주세요. 그리고 약 5분간 전분기를 빼줍니다. 도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 채반

스팸 200g을 감자와 비슷한 크기로 채 썰어서 준비해 주세요.

물에 담가두었던 감자의 물기를 뺀 후에 잘 헹궈 주세요.

웍에 물기를 뺀 감자를 넣고 식용유를 1T 정도 넣어 주세요. 그리고 다진마늘 1T를 넣은 후 센 불로 볶아 줍니다. 웍 , 요리스푼

감자채가 살짝 볶아지면 소금 1/2T를 넣어 주세요. 그리고 섞듯이 한번 더 볶아 줍니다.

여기에 미리 썰어둔 스팸을 넣고 볶아 주는데요. 이제 감자가 다 익을 때까지 볶아 줍니다. 살짝 아삭한 느낌으로 익었을때 불을 꺼주면 잔열로 딱 맛있는 정도로 익힐 수 있어요.

불을 끈 후에 참기름 0.5T, 후춧가루, 깨소금 1T를 뿌린 후 잘 섞어 주세요.

언제 먹어도 맛있는 감자햄볶음 완성이에요. 접시