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아무나

백종원 새우볶음밥 레시피 자취요리 추천

레시피 ID: 6878916 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

한봉지 사두면 두루두루 사용할 수 있는 새우볶음밥입니다.
간단해서 자취요리로도 딱이에요 ^^

파프리카와 양파는 네모지게 깍둑썰어주세요. 냉장고의 어떤 재료를 사용해도 좋아요.

대파는 송송 썰어주세요. 대파는 많을수록 맛이 좋답니다.

팬에 기름을 2큰술 둘러주고 파를 먼저 넣어 파기름을 내주세요. 파 향이 스믈~스믈 올라오면 새우를 넣어주세요.

새우의 비린맛에 민감하신 분은 이 과정에서 맛술이나 미림을 1큰술 넣어주세요.

새우를 볶다가 꼬리가 핑크빛이 돌면, 준비해둔 파프리카,양파를 모두 넣어주세요. 그리고 밥도 함께 넣어 볶아주세요.

볶음밥 간은 소금 1/2작은술, 후추 1/2작은술과 함께 팬 한쪽을 기울여 간장 4큰술을 넣고 불향을 내주세요. 간장 끓이기는 불향을 내는 포인트에요.

완성된 백종원 새우볶음밥