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중급
시래기볶음
레시피 ID: 7045277
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
엄마의 레시피입니다
태그
#시래기
재료
주재료
-
🍽️ 간장0.5 T
-
🍽️ 고춧가루0.5 T
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 들기름1 T
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🍽️ 다진파1 T
-
🍽️ 깨1 T
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🍽️ 시래기600 g
필요한 조리도구
믹싱볼
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
볶음팬
조리 순서
1
시래기를 전날 1시간 반 정도 삶아줍니다 따뜻한 물에 씻고 껍질을 까주세요 냄비 , 믹싱볼
2
적당한 크기로 잘라줍니다 도마 , 조리용나이프
3
팬에 넣고 다진 파, 다진 마늘을 넣어줍니다 볶음팬 , 요리스푼
4
간장,고춧가루,깨, 들기름을 넣고 물을 약간 넣어줍니다 뚜껑 닫고 중불에 10분 정도 찌듯이 볶아줍니다
