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초급
깔끔담백!! 두부감자전골
레시피 ID: 6933928
•
2025.10.09
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
감자가 많아서 뭐해먹을까하다가 두부사다가 두부와 감자를 많이넣고 끓여서 먹었습니다.
뜨거운밥이랑 먹으면 환상입니다 ㅎ
담백하게 드실수 있는 두부전골입니다 ^^
뜨거운밥이랑 먹으면 환상입니다 ㅎ
담백하게 드실수 있는 두부전골입니다 ^^
태그
#두부요리
#감자요리
#두부
#감자
#두부전골
#감자전골
#손님접대
재료
주재료
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🍽️ 마늘10 개
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🍽️ 간장8 스푼
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🍽️ 대파조금
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 청양고추5 개
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🍽️ 참기름1 스푼
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🍽️ 멸치육수3 컵
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 고추가루3 스푼
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🍽️ 설탕1 스푼
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🍽️ 맛술2 스푼
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🍽️ 감자2 개
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🍽️ 두부2 모
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🍽️ 깨1 스푼
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🍽️ 후추가루약간
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🍽️ 청양고추가루1 스푼
조리 순서
1
원하는 크기로 감자썰기
2
원하는 크기로 양파썰기
3
원하는 크기로 마늘썰기
4
원하는크기로 고추썰기
5
두부는 네모모양으로 썰어주세요 너무얇게썰면 다 부서지니 적당한 두께로 썰어주세요
6
위의 재료로 양념장을 만들어 줍니다.
7
후라이팬밑에 감자를 먼저 깔아주세요
8
그위에 두부를 올려주세요
9
양파 마늘 고추를 넣고 멸치육수 3컵을 넣어줍니다.
10
한번끓으면 불을 줄이고 중불에서 졸이듯이 끓여줍니다
11
감자가 익을정도가 되면 대파로 마무리해주세요