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아무나

한그릇요리, 매콤한시금치 해물 볶음우동, 해물볶음우동만들기

레시피 ID: 6986179 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

일식

간단한 양념으로 매콤한 해물볶음우동을 만들어 보세요!
한끼 식사로도 제격인 한그릇요리 한번 만들어보세요~

시금치는 깨끗하게 씻어서 밑둥제거하고 준비해주세요~ 새우는 한번 데쳐주고 양파는 채썰어주세요~ 저는 새우를 좋아해서 새우만 넣었는데 모듬해물넣어도 좋아요!

우동면은 볶아야 하니깐 풀어준다는 느낌으로 끓는물에 30초 데쳐줍니다

분량의 양념장을 만들어서 잘 섞어줍니다. 해물을 많이 넣는분들은 양념장 비율을 조금 높여주세요!

팬에 기름을 두르고 다진마늘을 넣고 마늘향이 올라오면 양파를 넣고 볶아주세요

양파가 어느정도 익으면 새우와 우동면, 시금치와 양념장을 넣고 센불에 3분간 볶아 주면 완성입니다.

매운거 좋아하시는 분들은 불닭소스 양념장 넣는것도 추천합니다!