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초급
베이컨가지볶음밥
레시피 ID: 6964977
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
주말점심으로 매콤한게 땡겨 가지하나 넣고 베이컨과 매콤하게 볶음밥을 해먹었습니다
초간단 초스피드로 만들기 쉽고 차리기 쉬운 주말점심메뉴입니다
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재료
주재료
-
🍽️ 대파1/2 대
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 밥1.5 공기
-
🍽️ 통깨0.5 T
-
🍽️ 식용유2 T
-
🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 진간장1 T
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🍽️ 연두2 T
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🍽️ 고추기름2 T
-
🍽️ 가지1 개
-
🍽️ 두반장1 T
조리 순서
1
가지는 반으로 잘라 반달모양으로 썰고 베이컨은 12등분 해주고 청양고추, 홍고추, 대파는 어슷 썰어준다
2
팬에 고추기름을 넣고 가지를 볶아준 후 건져낸다 중불
3
볶은 가지를 건져내고 바로 베이컨을 넣고 달달 볶아준다 중불
4
베이컨이 익으면 대파, 홍고추, 청양고추를 넣고 볶아준다 중불
5
식용유를 넣은 후 밥, 두반장, 진간장, 연두를 넣고 볶아준다 중불
6
골고루 볶아주고 재료가 모두 익으면 볶아놓은 가지를 넣고 볶아준다 중불
7
그릇에 볶음밥을 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다