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중급
토마토치킨스파게티
레시피 ID: 6838503
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
토마토소스를 넣은 치킨스파게티입니다.
태그
#파스타.스파게티.토마토.치즈.닭고기
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 마늘적당량
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 당근1/4 개
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🍽️ 파슬리적당량
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🍽️ 올리브오일적당량
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🍽️ 닭다리살1.5 개
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🍽️ 스파게티면적당량
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🍽️ 피자치즈적당량
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🍽️ 바질적당량
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🍽️ 시판용토마토스파게티소스적당량
조리 순서
1
물을 넉넉히해 소금 1작은술을 넣고 끓여줍니다.
2
물이 끓으면 올리브오일 1작은술을 넣어줍니다.
3
스파게티 1인분 분량. 50원짜리 동전만한 굵기로 하면 OK.
4
끓는 물에 1인분 분량의 스파게티면을 넣어
5
물속에 잠기게 해줍니다.
6
7분~8분정도 삶아준 후 면을 건져내어 올리브유 1큰술을 넣어 버무려둡니다.
7
면수는 1국자~2국자정도 따로 덜어내고 버립니다.
8
닭고기는 후추와 바질을 뿌리고 올리브오일을 뿌려 마리네이드합니다.
9
양파와 당근은 채썰어주고 마늘은 슬라이스해줍니다.
10
팬에 올리브 오일을 두르고 약한불에 마늘을 넣어줍니다.
11
마리네이드한 닭고기도 넣어볶아줍니다.
12
단단한 당근을 먼저 넣어 볶아줍니다.
13
양파도 넣어 볶아줍니다.
14
따로 덜어 두었던 면수를 넣어줍니다.
15
면수가 끓으면 삶아둔 스파게티면을 넣고 면수가 줄어들때까지 볶습니다.
16
스파게티소스를 넣어 버무려줍니다.
17
불을 약하게 줄여 피자치즈를 올려줍니다.
18
뚜껑이나 팬으로 덮어 치즈를 녹여줍니다.