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초급
담백한 묵은지두부덮밥
레시피 ID: 4007876
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
간단 여름한끼식사로 좋은 묵은지두부덮밥입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 들기름1 작은술
-
🍽️ 밥1 공기
-
🍽️ 두부180 g
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🍽️ 깨약간
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🍽️ 실파약간
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🍽️ 묵은지100 g
-
🍽️ 생강가루1/3 작은술
조리 순서
1
두부는 으깨어 준비합니다.
2
묵은지를 소를 털어내어 물기를 꼬옥 짜서 잘게 썰어주세요.
3
팬에 들기름을 두르고 소금, 생강가루를 넣어 섞어주시고 묵은지를 넣어 물기가 없어질때까지 볶아주세요.
4
밥에 양념재료를 넣어 섞고 그릇에 담아주세요.
5
묵은지두부소보로를 올리고 검은깨를 솔솔 뿌리고 실파를 올려주세요.
