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오징어 덮밥~~★
아무나

오징어 덮밥~~★

레시피 ID: 6926422 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

간단한 저녁한끼~~오징어덮밥으로 든든하게 어때요?

태그

#오징어덮밥 #오징어볶음 #오징어 #맛있는오징어덮밥 #초간단오징어덮밥

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 대파
    1/2 개
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 T
  • 🍽️ 참기름
    0.5 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 올리브유
    3 T
  • 🍽️ 당근
    1/3 개
  • 🍽️ 고추장
    2 T
  • 🍽️ 양배추
    1 줌
  • 🍽️ 매실액
    1 T
  • 🍽️
    1 T
  • 🍽️ 오징어 작은거
    2 마리

조리 순서

1

야채는 먹기좋은 크기로 썰어주세요

조리 과정 1
2

다진마늘,고춧가루,고추장,간장, 설탕을 넣고 양념장을 만들어 주세요

조리 과정 2
3

오징어는 배를갈라 내장을 제거하고 먹기좋은 크기로 썰어주세요

조리 과정 3
4

올리브유를 두르고 당근먼저 넣고 휘리릭 볶아주세요

조리 과정 4
5

당근이 어느정도 익었으면 양배추와 양파를 함께넣고 볶아 주세요

조리 과정 5
6

야채들이 숨이 죽을때까지 볶아주세요

7

오징어와 준비된 양념장을 넣고 휘리릭~~볶아주세요 ☞너무 오래볶으면 오징어가 질겨질수있으니 적당히 빨리볶아 주세요

8

마지막으로 참기름 두르고 대파와 청양고추를 넣고 볶아주세요

9

접시에 밥을얹고 그위에 오징어볶음얹고 깨를 살살 뿌려주면 완성!!!