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아무나
오징어 덮밥~~★
레시피 ID: 6926422
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단한 저녁한끼~~오징어덮밥으로 든든하게 어때요?
태그
#오징어덮밥
#오징어볶음
#오징어
#맛있는오징어덮밥
#초간단오징어덮밥
재료
주재료
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 고춧가루1 T
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🍽️ 참기름0.5 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 올리브유3 T
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🍽️ 당근1/3 개
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🍽️ 고추장2 T
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🍽️ 양배추1 줌
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 깨1 T
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🍽️ 오징어 작은거2 마리
조리 순서
1
야채는 먹기좋은 크기로 썰어주세요
2
다진마늘,고춧가루,고추장,간장, 설탕을 넣고 양념장을 만들어 주세요
3
오징어는 배를갈라 내장을 제거하고 먹기좋은 크기로 썰어주세요
4
올리브유를 두르고 당근먼저 넣고 휘리릭 볶아주세요
5
당근이 어느정도 익었으면 양배추와 양파를 함께넣고 볶아 주세요
6
야채들이 숨이 죽을때까지 볶아주세요
7
오징어와 준비된 양념장을 넣고 휘리릭~~볶아주세요 ☞너무 오래볶으면 오징어가 질겨질수있으니 적당히 빨리볶아 주세요
8
마지막으로 참기름 두르고 대파와 청양고추를 넣고 볶아주세요
9
접시에 밥을얹고 그위에 오징어볶음얹고 깨를 살살 뿌려주면 완성!!!