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아무나
간단 요리 마늘종 소시지볶음
레시피 ID: 7006209
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
어제는 소시지와 스팸 넣고 간단하게 부대찌개를 만들었어요 소시지는 돼지의 살코기와 지방과 다양한 부재료로 만든 가공식품이라서 금방 상하거든요 그래서 남은 소시지로 간단한 밑반찬인 마늘종과 함께 소시지 간장 볶음 만들었어요 단짠이 매력으로 마늘 종까지 넣었더니 색다른 소시지 볶음입니다 어른도 어른이도 좋아할 맛으로 만드는 법도 정말 간단해요
태그
#마늘종소시지볶음
#간단요리마늘종소시지볶음
#소시지볶음
재료
주재료
-
🍽️ 간장1.5 스푼
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🍽️ 물2 스푼
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🍽️ 맛술1 스푼
-
🍽️ 후춧가루톡톡
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🍽️ 비엔나소시지7
-
🍽️ 마늘쫑35 g
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🍽️ 꿀이나 올리고당1 스푼
필요한 조리도구
채반
냄비
요리스푼
도마
볶음팬
조리 순서
1
재료입니다 마늘종 35g 이 4줄기 정도입니다
2
마늘종은 4cm로 자른 후 30 초 정도 데쳐 찬물에 헹궈서 물기를 빼놓고 소시지는 1분 정도를 데쳐서 준비해 주세요
3
데친 소시지는 칼집을 넣어 사선으로 자릅니다
4
데친 소시지와 마늘종을 팬에 넣고 간장 맛술 꿀을 넣고 양념이 잘 스며들도록 볶아주세요 볶다가 물도 2스푼을 넣고 볶다가 후춧가루도 톡톡 뿌려서 완성해요
5
마지막 참기름을 넣고 잘 저어 주세요
6
소시지를 데쳐서 넣었더니 단짠이 배어서 윤기도 돌고 마늘종과 함께 먹으니 더 맛있어요