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아무나

간장 계란볶음밥 레시피 스팸 계란볶음밥 계란 햄 볶음밥

레시피 ID: 7017316 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

혼밥으로 혼자서 맛있게 먹을 수 있는 볶음밥을 백종원 볶음밥 레시피로 따라서 만들어봤어요.(큰술: 밥 숟가락 기준)

요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬 완성접시

스팸은 흐르는 물에 가볍게 헹구고 5~7mm 정도의 두께로 네모난 모양으로 썰어서 준비합니다. 도마 , 조리용나이프

후라이팬에 올리브오일 2큰술과 스팸을 넣고 가스불 중간불 상태에서 햄이 노릇하게 익을 때까지 볶아줍니다. 프라이팬 , 요리스푼 큰술: 밥 숟가락 기준입니다.

햄이 익었으면 후라이팬 끝 쪽에 밀어 놓고 달걀 2개를 톡 깨서 넣어줍니다.

계란이 익기 전에 숟가락으로 휘저어주면서 스크램블 에그를 만들어줍니다.

스크램블 에그를 스팸 옆에 밀어 놓고 진간장 1큰술을 넣고 간장이 반 정도 남을 때까지 수분감을 날려줍니다. 큰술: 밥 숟가락 기준입니다.

간장이 반 정도 남았으면 스크램블 에그와 스팸을 간장과 함께 섞어줍니다.

밥 1공기 200g을 넣고 가스불 약불에서 밥알의 덩어리가 없을 정도록 숟가락을 세워서 밥알을 풀어줍니다.

밥알을 풀어준 후에는 볶음밥 재료와 함께 밥을 골고루 섞어서 볶은 후, 가스불을 끄고 마무리를 해줍니다.(볶음밥을 드셔보시고 싱겁게 느껴지면 소금을 살짝 추가하고 섞어주세요)

마지막으로 통깨를 솔솔솔 뿌려주면 간장 계란볶음밥 계란 햄 볶음밥 완성입니다.