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초급
돼지호박볶음♡
레시피 ID: 6900491
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
돼지호박을 이용한 밑반찬 만들기입니다~!!^^*
태그
#돼지호박볶음
#돼지호박
#돼지호박활용
#돼지호박효능
#밑반찬
#밑반찬돼지호박볶음
재료
주재료
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🍽️ 소금1 큰술
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘1 작은술
-
🍽️ 파프리카1/2 개
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🍽️ 깨조금
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🍽️ 돼지호박1 개
조리 순서
1
찬물에 소금 1큰술 넣어서 소금물을 만들어줍니다~!! 소금 1큰술, 물.
2
돼지호박을 얇게 자른 다음에 소금물에 10분간 절여줍니다. 다 절여준 다음 호박을 채에 받쳐서 물기를 빼놓습니다~!! 돼지호박 1개.
3
파프리카 반개는 채쳐서 준비합니다~!! 파프리카 반개.
4
양파 한개도 채쳐서 준비하면 됩니다~!! 양파 한개.
5
달궈진 후라이펜에 참기름 1큰술을 넣어줍니다~!! 참기름 1큰술.
6
돼지호박을 넣고 볶아줍니다~!! 돼지호박 한개. 숨이 죽을때까지 볶아줍니다.
7
파프리카 반개를 넣어주고, 파프리카 반개.
8
채친 양파를 넣고 같이 볶아줍니다. 양파한개.
9
숨이 죽을때 쯤 다진마늘 1작은술을 넣고 볶아줍니다~!! 다진 마늘 1작은술.
10
마무리로 검은깨 뿌려주었습니다. 검은깨 조금.
11
돼지호박볶음 완성입니다~!! 처음 돼지호박을 소금물 절여줘서 간을 안했는데 심심하면 소금으로 약간 간을 해주면 됩니다.