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초급

피망어묵볶음

레시피 ID: 6836904 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

간단반찬인 10분만에 완성할 수 있는 피망어묵볶음입니다! 굴소스로 양념해 더욱 감칠맛이 나 밥반찬으로 최고예요.

피망은 이렇게 썰어주세요. 네모 네모 나게요.

양파도 비슷한 모양으로 네모지게 썰어주시구요!!

어묵도 네모지게 썰어주세요.

후라이팬에 기름을 두어바퀴 둘러주세요.

어느정도 달궈지면 네모지게 썰은 피망과 양파를 넣어 볶아 주세요.

아삭아삭한 채소 식감을 느끼고 싶어서 1~2분 정도 볶은 다음 바로 어묵을 넣었어요.

그리고 1~2분을 더 볶아 주세요.

굴소스는 1큰술 정도 넣어서 간을 맞췄어요.굴소스가 없으시면 간장으로 볶으셔도 맛있어요.

굴소스가 골고르 묻도록, 그리고 간이 잘 베이도록 1분정도 볶아 주세요.

이제 완성이예요!!윤기를 위해 올리고당 2바퀴를 돌려 뿌려시고맛있어 보이도록 고소한 깨소금도 솔솔 뿌려주세요!!