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초급

햄감자볶음 만드는법 부서지지않고 예쁘게 만들기

레시피 ID: 6934878 • 2025.10.14

조리시간

5분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

칼륨이 풍부한 감자를 가지고 부서지지않게 예쁘게 햄감자볶음으로 요리를 해볼께요

감자3개와 양파, 마늘를 채썰어주세요 감자는 얇게 채썰어주세요 양파도 얇게 채썰어주세요 마늘도 편으로 썰어주세요 감자는 전분이 빠지도록 물에 담구어주세요

물에 담그어진 감자를 채망에 물기빠지도록 빼주세요 감자를 물에 담그면 부셔지지 않아 좋아요

기름2스푼 두르고 마늘 먼저 볶아주세요 마늘을 편으로 써는 이유는 다진마늘보다 보기에도 좋아보여서예요 중불로 시작합니다.

마늘 충분히 볶았으면 양파 넣고 볶아주세요 중불로 시작하세요 마늘의 향이 날때가 충분히 볶았을때예요

감자를 넣고 충분히 볶아주세요 ~ 중불

여기서 맛소금은 조금 넣어주세요 햄이 들어가서 많이 넣으면 짜질수가 있어요 중불 햄이 짜기때문에 소금을 1t스푼 넣어주세요

충분히 볶아주세요 감자가 노릇해질때까지~ 볶아주세요 중불

감자가 충분히 익었다면 마지막으로 햄을 넣어주세요~~ 그렇게 많았던 햄이 꼬꼬마공주님들이 지나가면서 먹어서 스팸햄이 이정도만 있네요 그래도 넣어주세요 중불

마지막으로 후추 적당히 뿌려주세요 약불 너무많이 후추를 뿌리면 후추맛이 강해져요 한번만 탈~ 털어주세요

들기름1T 넣어주세요 한번더 볶아주세요 완전불을꺼주시고 잔열로 해주세요

깨있으시면 깨1T스푼 넣어주시고 없으면 생략하셔도 좋습니다. 맛있는 햄감자볶음이 완성이 되었어요