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브로콜리 멸치 볶음밥 레시피 잔멸치 요리
아무나

브로콜리 멸치 볶음밥 레시피 잔멸치 요리

레시피 ID: 7047813 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

브로콜리 줄기도 맛있게 먹을 수 있는 브로콜리 멸치 볶음밥

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️
    2 공기
  • 🍽️ 통깨
    1 작은술
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 작은술
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 브로콜리
    1/2 송이
  • 🍽️ 잔멸치
    3 큰술

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬 숟가락

조리 순서

1

데친 브로콜리와 마늘은 굵게 다져줍니다. 브로콜리 1/2송이, 다진 마늘 1작은술 브로콜리 손질법

조리 과정 1
2

달군 팬에 멸치를 넣어 비린내를 날려버린 후 멸치 3큰술

조리 과정 2
3

참기름을 넣어 볶아줍니다. 참기름 1큰술

조리 과정 3
4

다진 마늘을 넣어 볶아줍니다. 다진 마늘 1작은술

조리 과정 4
5

브로콜리를 넣어 볶아줍니다.

조리 과정 5
6

밥과 소금, 후춧가루, 통깨를 넣어 잘 섞어줍니다. 밥 2공기, 소금 약간, 후춧가루 약간, 통깨 1작은술