당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

인기폭발 맛있는 "제육볶음" 한번 만들어보세요! 밥도둑이 이런겁니다!

레시피 ID: 7045624 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

영양사 시절 조리장님께 배운 인기 많은 제육볶음 레시피입니다.^^ 맛보장 해요!

계량컵 도마 조리용나이프 볼 스텐트레이 조리용스푼 계량스푼 위생장갑 키친타월 궁중팬

고기는 트레이에 담아서 키친타올로 핏물을 빼주세요. 스텐트레이 , 키친타월

파 양파, 당근은 볶음용으로 먹기좋고 알맞게 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프

사진에있는 양념재료의 재료를 계량컵에 모두넣고 양념을 만들어주세요! 볼 , 계량스푼

완성된 양념에 고기를 버무려주세요. 위생장갑 제육볶음은 곧바로 볶아야 맛있으니 통에 넣어 보관후 그때그때 볶아 드세요!

분말육수나 코인육수에 물100ml넣어 육수를 만들어주세요. 계량컵 , 조리용스푼

완성된 육수를 팬에 먼저 넣고, 다음 고기와 야채를 넣어주세요! 중중팬

물이 살짝 졸아들고 육즙이 살짝씩 나오기 시작하면 중강불에 빨리 볶아줘요. 중불

다볶은 후 참기름과 후추, 통깨를 넣어 마무리해주면~

완성! 이제 맛있게 드시면 밥을 두공기나 드실거에요!^^