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아무나
백종원의 떡볶이~간단하지만 맛은 끝내줘요
레시피 ID: 6945305
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
기본떡볶이의 정석~초간단하게 초스피드하게 맛있게 만들수있는 백종원떡볶이 레시피이네요
태그
#백종원레시피
#초간단
#분식집떡볶이
#아이들간식
#술안주
#손님접대음식
#쉬운반찬
#초스피드
재료
주재료
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🍽️ 대파1 개
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🍽️ 물3 컵
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🍽️ 고추가루2 큰술
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 고추장3 큰술
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🍽️ 쌀떡볶이떡300 g
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🍽️ 조림간장3 큰술
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🍽️ 막대 오뎅5 개
조리 순서
1
양념을 모두 넣어서(물빼고) 양념장을 미리 만들어주세요
2
대파1개를 쫑쫑 썰어주세요
3
막대오뎅을 반으로 자른후 4등분으로 가르어주세요
4
팬에 물3컵(600ml)를 넣고 쌀떡볶이떡을 찬물에 1~2번을 씻은후 넣어주신후 살짝 끓여주세요
5
4번이 끓어오르면 만들어준 양념장을 풀어주시고 오뎅을 넣어주신후 센불에서 펄펄 끓여가면서 조려주세요 *양념장은 한번에 전부넣지말고 2/3를 넣어주고 간을 보시고 부족하시면 남은 양념장을 넣어주세요
6
국물이 절반으로 졸여지면 자른대파를 넣고 3분을 더 끓여주시면 완성이네요 국물있게 떠먹는게 좋으신경우 조려주는 시간을 단축해주세요