당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
치즈 불고기 또띠아 랩 만들기 / 불고기 또띠아 롤 요리 레시피
레시피 ID: 7054023
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
요즘 텃밭에서 상추를 수확해 먹고 있습니다. 텃밭에서 수확한 신선한 상추를 보니 아삭한 상추를 양껏 넣고 만든 샌드위치나 또띠아 랩이 생각나 냉동실에 다진 소고기를 꺼내 간단하게 치즈 불고기 또띠아랩을 만들었습니다. 아이들이 어릴 때 자주 해주던 간식인데 이제 저를 위한 간단한 한 끼 식사로 만들어 먹네요. 아삭하게 씹히는 상추와 쫄깃한 치즈 불고기가 잘 어울리는 또띠아 랩입니다.
태그
#또띠아랩
#불고기또띠아
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 큰술
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 참기름1/2 큰술
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 다진 마늘1 큰술
-
🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 청주2 큰술
-
🍽️ 소고기다짐육200 g
-
🍽️ 피자치즈100 g
-
🍽️ 양상추6 장
-
🍽️ 또띠아2 장
필요한 조리도구
요리스푼
계량컵
도마
조리용나이프
계량스푼
접시
프라이팬
랩
조리 순서
1
또띠아 2 장을 준비해 달군 팬에 넣고 앞, 뒤로 살짝 구워 줍니다. 프라이팬
2
도마에 랩을 넓게 깔고 부드럽게 살짝 구운 또띠아를 겹쳐 올려 줍니다. 도마 , 랩
3
어른 손바닥 크기 상추 6장을 준비해 4장을 먼저 또띠아에 깔아 준비해 줍니다. 아삭한 식감의 양상추를 사용했습니다. 양상추 손질법
4
달군 팬에 소고기 다짐육 200g, 송송 썬 대파 1 대, 다진 마늘 1 큰 술을 넣고 함께 볶아 줍니다. 프라이팬 , 요리스푼 , 도마 , 조리용나이프 대파 손질법
5
고기가 거의 익어가면 간장 2 큰 술, 참기름 1/2 큰 술, 청주 2 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 후추 약간을 섞은 양념을 붓고 고르게 볶아 줍니다.
6
수분없이 최대한 바삭하게 고기를 양념에 졸인 후 피자치즈 100g을 넣어 줍니다.
7
그리고 가스불을 끄고 남은 열에 치즈와 고르게 버무려 줍니다.
8
그리고 준비해둔 또띠아 상추 위에 치즈 불고기를 올려 줍니다.
9
그리고 상추 2장으로 치즈 불고기를 덮어 줍니다.
10
그리고 또띠아로 치즈 불고기를 감싸 말아 줍니다.
11
그리고 랩으로 단단하게 말아 감싸 준 후 반으로 잘라 줍니다.
12
치즈 불고기 또띠아 랩 접시