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중급
닭볶음탕 설탕이 들어가지 않는 닭도리탕 마카롱여사레시피 닭볶음탕레시피 저녁메뉴
레시피 ID: 7004901
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
설탕이 하나도 들어가지 않아 얼큰하고 칼칼한 마카롱여사표 닭볶음탕 만들었어요! 닭볶음탕 양념 국물에 밥을 말아 먹어도 좋고 햇감자를 살살 으깨먹어도 맛있어요
태그
#닭볶음탕
재료
주재료
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🍽️ 간장4 큰술
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 참기름2 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 당근1/2 개
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 고추장3 큰술
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🍽️ 미림150 ml
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🍽️ 감자3 개
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🍽️ 정종150 ml
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🍽️ 닭 볶음탕용1 팩
필요한 조리도구
채반
냄비
요리스푼
도마
소스볼
조리 순서
1
끓는 물에 닭을 넣고 살짝 데친 후 찬물에 씻어 물기를 빼주세요.
2
분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어주세요.
3
양념장과 데친 닭을 넣어 끓여주세요.
4
끓어오르면 감자, 양파, 당근, 대파를 넣고 익혀 마무리해주세요.
