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아무나
튀기지 않는 깐풍새우
레시피 ID: 7052475
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
중식
레시피 소개
냉동새우를 이용한 쉽고 빠른 깐풍새우입니다.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 설탕2 숟가락
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🍽️ 식초3 숟가락
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🍽️ 계란1 개
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🍽️ 굴소스1 숟가락
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🍽️ 다진 마늘1 숟가락
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🍽️ 후춧가루1 꼬집
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🍽️ 진간장2 숟가락
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🍽️ 감자전분3 숟가락
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🍽️ 고추기름3 숟가락
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🍽️ 냉동새우15 마리
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🍽️ 다진 대파1 숟가락
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🍽️ 페페론치노1 개
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
스푼
볼
접시
프라이팬
키친타월
조리 순서
1
냉동새우는 해동 후 꼬리를 제거한다. 도마 , 조리용나이프
2
꼬리를 제거한 새우는 물기를 제거한다. 키친타월
3
계란은 풀어서 준비한다. 볼
4
진간장, 굴소스, 식초, 설탕, 후춧가루를 넣고 소스를 만든다. 볼 , 스푼
5
물기를 제거한 새우에 감자 전분, 계란 절반만 넣고 버무린다. 볼
6
팬에 기름을 넣고 새우를 중불로 2분 익힌다. 프라이팬
7
새우가 절반 익으면 고추기름, 페페론치노, 다진 대파, 다진 마늘을 넣고 센 불로 볶는다.
8
야채의 향이 나면 소스를 넣고 센 불로 졸인다.