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아무나

국물이 자작하고 야채듬뿍 불고기볶음

레시피 ID: 6860718 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

불고깃감이 아주 싱싱해서 받는즉시 양념해서 얄팍하게 팩에 담아서 냉동실에 두었다가
먹을 때 바로 꺼내서 볶았더니 양념이 배어있고 숙성이 되어 너무 맛있네요~~

불고기감이 좋아서 미리 양념을 해서 넣어두었더니 숙성이 되고 더맛있을것 같아요~~

모든 양념을 잘 섞은 다음 핏물 뺀 불고깃감에 넣어 잘 섞어서 숙성 시켰어요~~

고기가 거의 다 익었을 때 모든 야채를 넣어 휘리릭 다시 한번 볶아주고 마지막에 후추를 톡톡 뿌려줍니다~~~

완성 그릇에 담고 통깨 솔솔 뿌려주었지요~~~ 국물이 자작한 불고기 볶음이 오랜만에 만들었더니 남편이 무척 좋아하네요 워낙 고기를 좋아하는 남편이기에 고기 요리를 해주면 아주 맛있게 잘 먹는답니다~~~

느타리버섯이 씹히는 식감도 좋고 청 양애 고추를 넣었더니 알싸하니 맛있네요

국물이 조금 자작하기에 국물 떠먹는 맛도 아주 좋아요~~~~~