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집밥 백선생 고추장아찌 파스타 초간편레시피
초급

집밥 백선생 고추장아찌 파스타 초간편레시피

레시피 ID: 6878008 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

오래 삭힐 필요 없어서 뚝딱 만들어 반찬으로 먹고, 고추장에 무쳐도 먹고~! 근데 집밥 백선생 재방송 보다가 눈이 번쩍한 메뉴~바로 고추장아찌 파스타였어요.
할라피뇨 파스타 좋아해서 요것도 맛나겠다 싶었어요. 흐흐흐~ 이건 날 위한 메뉴야 싶어 얼른 만들어 먹었는데 이제야 레시피를 올려요 ㅋ

태그

#초간단 #집밥백선생 #고추장아찌파스타 #고추장아찌활용

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 꼬집
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 올리브오일
    1 큰술
  • 🍽️ 베이컨
    3 줄
  • 🍽️ 청양고추장아찌6~8개
    1 주먹

조리 순서

1

청양고추장아찌 잘게 다져주고 베이컨도 잘게 썰어주었어요.

조리 과정 1
2

파스타 삶는 동안 재료 준비하시면 돼요~^^ 끓는 물에 소금 한꼬집 넣고~!

조리 과정 2
3

파스타면을 7분간 삶아주세요~! 보통 8분간 끓여주는데 또 졸이면서 볶아줄 거라 7분 정도도 괜찮더라고요. 면수도 사용할 거니 버리지 마시고~끓는 동안 재료 볶아주고 바로 파스타 넣어주면 편해요.

조리 과정 3
4

올리브유 두르고 다진 마늘을 노릇하게 먼저 볶아 주세요~! 노릇해지면 베이컨도 넣어 볶아주다가 고추장아찌도 넣어 달달 볶아주세요. 마늘이 갈색빛이 나면 스파게티 면도 투하.

조리 과정 4
5

재료가 잘 섞이도록 볶아주다가 면수 2국자를 넣어주세요. 면수를 졸여주면 완성!

조리 과정 5