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소시지고추장볶음
아무나

소시지고추장볶음

레시피 ID: 6842536 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

간단한 저녁반찬 소시지고추장볶음. 매번 먹는 달달한 소시지야채볶음 말고 매콤한 고추장소시지 볶음 해봤어요.

태그

#소시지볶음 #소세지야채볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    적당량
  • 🍽️ 양파
    적당량
  • 🍽️ 고춧가루
    조금
  • 🍽️ 다진마늘
    적당량
  • 🍽️ 설탕
    1/2 큰술
  • 🍽️ 고추장
    1 큰술
  • 🍽️ 양배추
    적당량
  • 🍽️ 파프리카
    적당량
  • 🍽️ 버섯
    적당량
  • 🍽️ 소시지
    2 줄
  • 🍽️ 깨소금
    조금

조리 순서

1

양배추, 파프리카, 버섯, 양파를 먹기 좋게 썰어주세요.

조리 과정 1
2

소시지는 전자렌지 1분 돌려서 첨가물을 좀 빼주세요. 1분이라고 써놓고 2분은 넘게 돌린듯해요. 전자레인지

조리 과정 2
3

소시지볶음 양념장 소시지 2줄 분량으로 고추장 한큰술, 간장, 고춧가루, 설탕 반큰술, 깨소금, 다진마늘 (숟가락은 큰숟가락아니고 좀 작은 숟가락 기준이예요)

조리 과정 3
4

달궈진 팬에 채소를 넣고 잘 볶아주세요. 양파, 양배추, 버섯, 파프리카 순으로 볶으면 좋은데 바쁠땐 그냥 한번에 넣고 볶아요.

조리 과정 4
5

찍어 먹어보니 좀 짠듯해서 물을 두큰술 넣었어요. 채소가 절반 익으면 소시지를 넣고 휙휙 볶다 양념장에 참기름 두방울 떨어트린후 넣고 제빠르게 볶아주세요 불은 중불->약불로 조절해주세요. 안그럼 타요. 타.

조리 과정 5
6

간단한저녁반찬 소시지고추장볶음 완성. 매콤해서 더 맛있는 소시지볶음 오늘저녁 반찬으로 어떠세요?