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아무나
소시지고추장볶음
레시피 ID: 6842536
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단한 저녁반찬 소시지고추장볶음. 매번 먹는 달달한 소시지야채볶음 말고 매콤한 고추장소시지 볶음 해봤어요.
태그
#소시지볶음
#소세지야채볶음
재료
주재료
-
🍽️ 간장적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 고춧가루조금
-
🍽️ 다진마늘적당량
-
🍽️ 설탕1/2 큰술
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 양배추적당량
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🍽️ 파프리카적당량
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🍽️ 버섯적당량
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🍽️ 소시지2 줄
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🍽️ 깨소금조금
조리 순서
1
양배추, 파프리카, 버섯, 양파를 먹기 좋게 썰어주세요.
2
소시지는 전자렌지 1분 돌려서 첨가물을 좀 빼주세요. 1분이라고 써놓고 2분은 넘게 돌린듯해요. 전자레인지
3
소시지볶음 양념장 소시지 2줄 분량으로 고추장 한큰술, 간장, 고춧가루, 설탕 반큰술, 깨소금, 다진마늘 (숟가락은 큰숟가락아니고 좀 작은 숟가락 기준이예요)
4
달궈진 팬에 채소를 넣고 잘 볶아주세요. 양파, 양배추, 버섯, 파프리카 순으로 볶으면 좋은데 바쁠땐 그냥 한번에 넣고 볶아요.
5
찍어 먹어보니 좀 짠듯해서 물을 두큰술 넣었어요. 채소가 절반 익으면 소시지를 넣고 휙휙 볶다 양념장에 참기름 두방울 떨어트린후 넣고 제빠르게 볶아주세요 불은 중불->약불로 조절해주세요. 안그럼 타요. 타.
6
간단한저녁반찬 소시지고추장볶음 완성. 매콤해서 더 맛있는 소시지볶음 오늘저녁 반찬으로 어떠세요?