당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
별미 들깨떡볶이 만들기
레시피 ID: 5826654
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
-
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
맵지않아 아이들 간식으로 그만! 고소한 들깨떡볶이~
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 숟가락
-
🍽️ 들깨가루3 숟가락
-
🍽️ 멸치육수1 컵
-
🍽️ 다진마늘1 숟가락
-
🍽️ 올리고당1 숟가락
-
🍽️ 떡100 개
-
🍽️ 어묵2 장
-
🍽️ 매실원액1 숟가락
-
🍽️ 깻잎3 장
조리 순서
1
뚝배기에 멸치육수1컵과 간장 들깨가루 올리고당 매실원액을 넣고 보글 보글 끓여주었어요.
2
보글 보글 끓인 육수에 떡과 어묵을 넣고 끓여주었답니다. 너무 센불에서 끓이면 다 늘러붙을수가 있으니 중불에서 약불을 오가면서 조절해 주세요.
3
마지막으로 다진마늘1 깻잇도 넣어주었어요. 깻잎을 넣으니 향이~~ 확~~ 퍼지는게 넘 좋더라구요. 없으시면 대파를 조금 넣어주세요. 초롯빛이 음식맛을 더 살려줄꺼에요.
