당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
간단한 단짠단짠 우동볶음 돼지 앞다리살 볶음우동 만드는 법
레시피 ID: 6956559
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
안녕 하세요. 앙리누나 예요.
오늘 또 뭐 드셨어요??
정말 하루 한끼 챙기는것도 힘들어요. 같은거 두끼 먹는게 싫은 저는 더 피곤해요. ㅎㅎ
또 냉장고를 살펴보니 냉동실에 우동면 있고 쑥갓 나물하려고 한단 사다 둔거랑 돼지고기 앞다리살 이걸 이용해서 볶음 우동 해먹었어요.
오늘 또 뭐 드셨어요??
정말 하루 한끼 챙기는것도 힘들어요. 같은거 두끼 먹는게 싫은 저는 더 피곤해요. ㅎㅎ
또 냉장고를 살펴보니 냉동실에 우동면 있고 쑥갓 나물하려고 한단 사다 둔거랑 돼지고기 앞다리살 이걸 이용해서 볶음 우동 해먹었어요.
태그
#볶음우동
#우동볶음
#앞다리살요리
#우동소스
#우동볶음소스
재료
주재료
-
🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 설탕적당량
-
🍽️ 식초적당량
-
🍽️ 당근적당량
-
🍽️ 양배추적당량
-
🍽️ 진간장적당량
-
🍽️ 어묵적당량
-
🍽️ 우동면적당량
-
🍽️ 쑥갓적당량
-
🍽️ 돼지앞다리살적당량
-
🍽️ 우동소스적당량
조리 순서
1
먼저 채소를 손질해서 다 잘라 두면 거의 요리 다한거예요. 대파 송송
2
당근은 색의 조화를 위해 조금만 채썰어 준비 해주세요.
3
양배추도 채썰어 주세요. 요즘 고깔양배추만 사서 쓰고있어요. 하나씩 먹기 편하고 자리차지 안해서요.
4
양파도 채 썰어 주시면 채소 준비 끝.
5
돼지고기는 비계없는 쪽으로 아무 부위나 잘라서만 쓰면 돼요. 길쭉길쭉 썰어 줬어요.
6
어묵도 보여서 넣었어요. ㅎㅎㅎ 집에서 하는 요리는 하다 보이면 첨가 해줍니다. ^^
7
넣을 재료가 다 준비되면 이제 볶으면 끝이예요. 후라이팬에 식용유를 조금 넣고 대파를 먼저 볶아주다
8
돼지 앞다리살 넣고 볶아 주세요.
9
당근,어묵,양파 넣고 양배추까지 넣고 볶다가
10
이제 간만 하면 끝이예요. 우동소스 밥숟가락으로 3개 물도 밥숟가락 3개
11
진간장도 밥 숟가락 1개
12
우동면 까지 넣고 잘 볶아 주세요.
13
수분이 없어질때 까지 볶아 주세요.
14
볶음 우동도 우동이니 쑥갓도 쫑쫑 썰어서 올려줬어요.
15
돼지 앞다리살 볶음우동 완성