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아무나

두리문 달콤 짭쪼름한 맛있는 돼지고기 요리 레시피 #두리문 #돼지고기요리 #돼지고기레시피

레시피 ID: 7046676 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

돼지고기요리로 너무 맛있고, 술안주로 손님대접용으로 참좋아요~~

믹싱볼 도마 조리용나이프 스푼 니트릴장갑 접시 프라이팬 요리젓가락 소스볼

돼지고기는 물, 전분, 흰자를 넣고 양념이 잘 배도록 합니다. 10분 두기 믹싱볼 , 니트릴장갑

양파, 당근, 파프리카, 홍고추를 채 썰어 준비합니다. 도마 , 조리용나이프 당근 손질법

볼에 간장, 설탕, 전분, 식초, 물을 넣고 섞어 소스를 만듭니다. 소스볼 , 스푼

식용유를 두르고 돼지고기를 3 ~4분간 볶습니다. 중불에서 볶습니다. 프라이팬 , 요리젓가락

또 다른 팬에 마늘, 생강, 고추장을 넣고 빠르게 볶아주고, 야채도 잠시 볶습니다.

볶아두었던 돼지고기를 넣고 볶습니다. 잠시만요.

소스를 넣고 휘리릭 볶습니다. 소스는 한꺼번에 넣지 마시고 점도를 보면서 넣습니다. 센 불에서 빠르게 볶습니다.

알맞게 볶아졌다면 불을 끕니다.

고명으로 통깨를 넣고 완성시킵니다. 접시