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중급
밀전병 김밥
레시피 ID: 7026877
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
아이들이 채소를 잘 안먹어 어떻게 하면 조금이라도 먹일까 하다가 밀전병김밥을 만들게 되었어요
태그
#밀전병김밥
#김밥
#밀전병
재료
주재료
-
🍽️ 소금2 t
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🍽️ 간장2/3 스푼
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🍽️ 참기름1/2 스푼
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🍽️ 물2 숟가락
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🍽️ 설탕2 숟가락
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🍽️ 들기름2 숟가락
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🍽️ 식초3 숟가락
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 당근1 개
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🍽️ 계란2 개
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🍽️ 부추1 줌
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🍽️ 밀가루200 g
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🍽️ 김2 장
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🍽️ 연겨자20 g
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🍽️ 동치미 무1 개
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
접시
프라이팬
채칼
뒤집개
조리 순서
1
직접 담근 동치미 무를 강판에 채썰어 들기름에 아삭하게 볶아낸다 계란지단도 부쳐 채썰어 준다 부추는 삶아서 소금,참기름, 깨 한꼬짐 넣고 무쳐 놓는다 밀전병은 밀가루200그램+물200그램으로 잘 부쳐 놓는다 김에 밥을 펼쳐서 뒤집고 밀전병 김밥을 뒤집어서 김이 위로 올라오게 해서 무, 계란, 부추, 당근을 소복하게 놓고 김발로 잘 말아준후 썰어서 연겨자 소스에 찍어 맛있게 먹는다 요즘은 봄이라 돈나물 물김치와 같이 먹으면 좋다
2
전병은 질지않게 한다
3
동치미를 맛있게 담가 준비한다
