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아무나

스팸마요덮밥 간단한 혼밥 메뉴로 좋아요~

레시피 ID: 6878720 • 2025.10.13

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조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

일식

레시피 소개

혼밥을 해도 맛있게 먹어줄 수 있는 메뉴, 바로 스팸마요덮밥 이랍니다.
아이들이 좋아하는 햄을 계란과 양파를 활용해서 만든 간단한 한그릇 음식으로 혼자서 맛있게 즐겨 줄 수 있는 혼밥메뉴 랍니다.
달큰한 양파를 볶아서 햄과 함께 마요네즈 소스 촥~ 뿌려주기만 하면 되는 간단하지만 맛있는 집밥 레시피 랍니다.

재료

주재료

🍽️ 간장

3 큰술
🍽️ 양파

1/2 개
🍽️ 밥

2 공기
🍽️ 맛술

2 큰술
🍽️ 계란

2 개
🍽️ 올리고당

1 큰술
🍽️ 스팸

1 개
🍽️ 마요네즈

적당량
🍽️ 청양고추or청고추

2 개

조리 순서

햄은 큐브모양으로 먹기 좋게 썰어서 뜨거운 물에 식초 한방울 떨어뜨려 담궈 두었다가 건져 달군팬에 볶듯이 구워 줍니다.

계란을 풀어서 달군 팬에 오일을 두르고 계란을 사정없이 저어서 스크램블을 만들어 줍니다. 반숙처럼 보일때 불을 끄고 남은 불로 마저 볶아 주면 푸석하지 않답니다.

양파를 채를 썰어서 오일에 볶다가 양파소스인 분량의 간장, 맛술, 올리고당을 넣어 살캉거리게 볶아주세요.

그릇에 밥을 담고 볶은 양파 - 스크램블 - 구운햄을 순서대로 올리고 청양고추도 송송 썰어서 넣어주고 짤주머니에 마요네즈를 넣어 촥촥 뿌려 줍니다. 짤주머니가 없을 경우에는 일회용봉지에 넣어 가위로 끝을 살짝 잘라준 후에 뿌려 주면 된답니다.

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스팸마요덮밥 간단한 혼밥 메뉴로 좋아요~

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