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간단하고 맛있는 반찬&안주 쏘야볶음 만들기
초급

간단하고 맛있는 반찬&안주 쏘야볶음 만들기

레시피 ID: 6872756 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

얼마 전에 남편이 비엔나쏘시지가 먹고 싶다고 비엔나소시지 제일 작은 거 1봉지를 사 왔더라고요 그냥 구워주는 거보다
야채랑 같이 볶아서 먹으면 더 맛있을 것 같아서 반찬으로도 좋고 안주로도 좋은 쏘야
(소세지 야채볶음)를 만들어 봤어요~
야채 먹기 싫어하는 초딩 입맛도 사로잡은 반찬입니다^^

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    조금
  • 🍽️ 마늘
    10 개
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 후추
    조금
  • 🍽️ 고추장
    1 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    1 큰술
  • 🍽️ 파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 케찹
    2 큰술
  • 🍽️ 소세지
    15 개

조리 순서

1

저는 나쁜 거 다 빠져나가라고 소시지를 미리 삶아서 준비했어요 다른 재료들도 먹기 좋게 썰어서 준비합니다.

조리 과정 1
2

먼저 팬에 기름을 두르고 썰어놓은 마늘을 볶아주세요 중불

조리 과정 2
3

마늘이 약 간 갈색으로 노릇하게 구워지면 나머지 야채를 넣고 볶아줍니다 중불

조리 과정 3
4

양파가 투명해지면 소시지를 넣어줍니다 중불

조리 과정 4
5

저처럼 삶아서 준비하셨으면 양념을 바로 넣어서 같이 볶아주시고 아니시면 소세지만 조금 볶다가 양념을 넣고 볶아 주시면 돼요 약불 양념 때문에 탈 수 있으니 약불로 줄여서 볶아주시면 됩니다.

조리 과정 5
6

양념이랑 골고루 섞어주면 완성!