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아무나
부추페스토로 파스타 만들기 부추 스파게티
레시피 ID: 7012123
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
지난번 만들어 둔 부추페스토로 만들어 본 파스타에요 @7012122 페스토만 있으면 초간단으로 만들 수 있어 간편하고 맛도 좋답니다 바질 대신 부추로 만든 페스토로 좀 더 한국적인 느낌이에요 바질 향에 거부감이 있거나 부담스러운 분들은 부추로 페스토를 만들어 드셔도 좋을 것 같아요
태그
#부추스타게티
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 t
-
🍽️ 다진마늘1/2 T
-
🍽️ 올리브유3 T
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 새우70 g
-
🍽️ 스파게티면80 g
-
🍽️ 면수1.5 국자
-
🍽️ 부추 페스토4
필요한 조리도구
채반
냄비
요리스푼
볼
프라이팬
요리젓가락
파스타접시
조리 순서
1
@7012122 부추 페스토를 준비해 주세요 만들어 둔 페스토는 파스타 외에도 빵이나 크래커에 발라먹거나 샌드위치, 샐러드 등에도 활용하기 좋아요
2
냄비에 물과 소금 1/2t을 넣고 물이 끓으면 스파게티 면 80g 삶아주세요 원하는 식감보다 2분가량 덜 삶아주세요 냄비 , 요리젓가락 , 채반 ⏱️8분 정도면 탄력 있는 정도 10분 정도는 부드러운 식감이에요 ✔️파스타면은 1인 기준 100g이지만 양이 많아서 줄여 준비해 주었어요
3
냉동 새우 70g은 찬물에 잠시 담가 해동시켜 물기를 닦아 준비해 주세요 볼
4
팬에 올리브오일 3T을 두르고 다진 마늘 1/2T를 넣고 약불로 볶아주세요 프라이팬 , 요리스푼
5
고소한 마늘 향이 올라오면 새우를 넣고 구워주세요
6
새우에 후추 약간 뿌려주어 가볍게 뒤적여준 후
7
삶아진 면을 넣어주세요
8
면수 1.5국자 가량 넣고
9
면수와 오일이 잘 섞이도록 저어주며 볶아주세요
10
불을 끄고 부추 페스토 4T를 넣고 잘 섞어주세요
11
원하는 농도에 맞게 면수를 추가해 주어도 좋아요