당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

중급

오징어먹물크림소스 스파게티

레시피 ID: 3594643 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

중급

카테고리

한식

올해에는 자장면대신 요 오징어먹물크림소스스파게티는 어떠세요

햄을 비롯한 야채들은 채썰어주세요...

오징어먹물스파게티면은 끓는물에 소금1작은술을 넣고, 8분정도 삶아주세요...

물기를 제거한 오징어먹물스파게티면에 올리브오일을 조금넣고 섞어주세요...

햄과 야채들은 달구어진 팬에 오일을 조금 두르고, 볶아주세요...

달구어진 팬에 버터를 녹이다가 밀가루1큰술을 넣고 달달 볶다가 우유를 천천히 부어면서 섞고, 멍울없이 끓이고 불을 조금 낮춘뒤 노른자를 넣고 잘 섞어둔 생크림을 넣고, 살짝 더 끓여주세요...

팬에 볶아 여분의 기름기를 제거한 햄과 야채들을 넣고 섞어주세요

오징어먹물스파게티면을 넣고 살살 섞어주면서 소금과 후춧가루로 간을 맞춰주심된답니다.