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중급

치즈 늙은호박 닭가슴살 볶음

레시피 ID: 6898792 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

6인분 이상

난이도

중급

카테고리

한식

호박김치 담그고 조금 담긴 늙은호박으로 무엇을 해먹을까 생각하다가 닭가슴살과 함께 볶아봤는데 맛있네요~^^

닭가슴살을 쌀뜨물에 10분 담갔다가 씻어서 물기를 제거하고, 적당한 크기로 썰어 소금과 후추 마늘로 10분 간을 해주세요.

늙은호박도 먹기좋은 크기로 썰어 소금간을 10분 해주세요.

양념장을 만들어주세요. 고춧가루.고추장.매실액기스.진간장.유자차원액.다진마늘

양파와 당근도 썰어주세요.

식용유를 두르고 먼저 호박과 당근을 한번 볶아주고

닭가슴살을 넣고 볶아주세요.

거의 익어갈 때 버터를 넣고 완전히 익도록 볶아주세요 버터를 처음부터 넣으면 타니까 나중에

이렇게 먹어도 맛있고

애들을 위해 모짜렐라 치즈를 듬뿍 얹어

이렇게 먹어도 맛있어요.