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아무나
(다이어트/건강식단) 목이버섯볶음!
레시피 ID: 6927401
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
까만목이버섯과 흰목이버섯을 함께 볶아봤어요
태그
#목이버섯
#흰목이버섯
#항암효과
#쉬운반찬
#밑반찬
#아이들반찬
#초간단
#다이어트
#비만예방
#면역력강화
재료
주재료
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🍽️ 참기름1 작은술
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 올리브유1 큰술
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🍽️ 다진파1 큰술
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 맛간장2 큰술
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🍽️ 해바라기유2 큰술
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🍽️ 건목이버섯1 주먹
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🍽️ 흰목이버섯1 덩이
조리 순서
1
흰목이버섯을 따뜻한물에 불려주신후 밑둥치를 조금씩 잘라서 한입크기로 찢어주세요
2
목이버섯도 따뜻한물에 불려주신후 밑에 밑둥치를 조금씩 잘라서 한입크기로 찢어주세요
3
팬에 해바라기유를 넣고 찢어놓은 목이버섯들을 넣고 다진마늘 1작은술을 넣고 잘섞어가면서 볶아주세요
4
간장 1큰술을 넣고 볶아주세요 *간을 보시고 입맛에 따라서 추가하세요
5
마지막으로 다진파/참기름을 넣고 휘리릭 볶아주세요 *3~4분안에 후다닥 볶아내시면 되세요
6
마무리로 통깨를 뿌려서 섞고 팬에서 바로 다른 그릇으로 옮겨주세요 그래야 물컹거림이 없어요 오돌오돌한 목이버섯볶음이 완성이 되었어요