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부드러운 가지볶음
아무나

부드러운 가지볶음

레시피 ID: 7034695 2025.10.14
조리시간
5분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

엄마가 직접 기르셔서 보내주신 가지! 엄마표 가지로 부드러운 가지볶음 만들어 볼게요

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    1 큰술
  • 🍽️ 올리브오일
    적당히
  • 🍽️ 메이플시럽
    1 큰술
  • 🍽️
    적당히
  • 🍽️ 가지
    3 개

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 조리주걱 접시 프라이팬 숟가락

조리 순서

1

먹기 좋게 썰어 주세요 도마 , 조리용나이프 세로로 반을 자른다 어슷썰기 해준다

조리 과정 1
2

달궈진 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 프라이팬

조리 과정 2
3

양파 1/2개를 채썰어서 볶아 주세요 조리주걱

조리 과정 3
4

어슷썰기한 가지를 넣어 주세요

조리 과정 4
5

대파 1대를 썰어서 넣어 주세요

조리 과정 5
6

가지를 양념과 골고루 볶아주세요

7

깨를 뿌려주면 부드러운 가지볶음 완성!

8

깨를 뿌려주면 맛있는 가지반찬 초간단 레시피로 만든 가지볶음 맛있게 만들어 드세요 접시