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초급
표고버섯볶음 만들기
레시피 ID: 6900050
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
집에 버섯이 많아서 냉동시킬까 하다가, 반찬도 없는김에 반찬 가짓수 늘릴려고 버섯볶음 해먹었네요;; 표고버섯 볶음 만들기라고 적어 놨긴했는데 제가 사용한 버섯은 송고 버섯이에요. 송고버섯은 갓은 표고버섯 기둥이 송이버섯을 닮아서 송고 버섯이라고 불린답니다^^
재료
주재료
-
🍽️ 표고버섯7
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🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 당근1/3 개
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 진간장2 큰술
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🍽️ 깨약간
조리 순서
1
표고버섯은 먹기좋은 크기로 편썰어서 준비 해주고,
2
당근1/3과 양파 1/2은 채썰어서 준비한 후, 팬에 식용유를 두르고 버섯과 당근, 양파를 넣어 볶아주세요.
3
버섯이 익기 시작하면 다진마늘 1큰술, 진간장 2큰술
4
굴소스 1크술, 올리고당 1큰술 넣어 휘릭휘릭 볶아준 후~
5
깨도 톡톡 뿌려 볶아주세요~
